Nasi Dagang yang cukup sinonim dengan Negeri Terengganu dan Kelantan biasanya akan menggunakan Ikan Tongkol @ Ikan Aya sebagai lauk utamanya... Ianya juga adalah menu lauk utama dalam Nasi Berlauk Air Dingin yang cukup glamer di daerah Tumpat di Kelantan. Resepi turun temurun...
Hehehe....
Tapi bilangan ikan tongkol ini semakin berkurangan dengan mendadak... makin sikit... huhuhu.... Maknanya.... lepas nih susahlah nak makan nasi dagang.... huhuhu... bisnes jualan sarapan maybe slow lepas nih... stok susah nak dapat..
Masak aaa...
